สั่งอาหาร 点菜

วันนี้มีคลิปดีๆ เกี่ยวกับการสั่งอาหารมาฝาก ลองไปฟังกันดู




ส่วนเรื่องอาหารการกินในประเทศจีน แต่ละท้องที่ก็จะมีอาหารที่แตกต่างกันออกไป ทั้งรสชาติและหน้าตาของอาหาร พูดถึงเรื่องอาหารแล้วก็หิวขึ้นมาทันที

ถ้ามีโอกาสได้ไปเมืองจีนแล้วก็ต้องลองสั่งให้เห็นของจริงกันไปเลย ภาพจะได้ติดตาแล้วจะจำได้ว่าอาหารแต่ละอย่างนั้นเรียกว่าอะไร เพราะชื่อเมนูอาหารบางอย่างก็ไม่สามารถแปลได้ตรงตัวตามพจนานุกรม

ตอนอยู่ที่เมืองจีนจึงได้แค่เพียงเปิดดิกส์ว่าอ่านเป็นพินอินว่าอะไรก็เท่านั้น เพราะถ้าแปลออกมาแล้วคงตลกพิลึก ฉะนั้นขอย้ำว่าให้สั่งดูเลยแล้วจะซึมซับเข้าไปเอง

ฉะนั้นในที่นี้จะขอบอกเฉพาะเมนูอาหารที่พอจะแปลตรงตัวได้ ส่วนเมนูจานที่ไม่เคยสั่งก็นึกไม่ออกว่าหน้าตาเป็นยังไงจึงอธิบายไม่ถูกเหมือนกัน

糖醋鱼 tángcùyú ปลาเปรี้ยวหวาน
酸辣汤 suānlàtāng ต้มยำ
鱼香肉丝 yúxiāngròusī หมูเส้นผัดพริก (เมนูนี้เคยสั่งกินบ่อยๆ คือจะมีเนื้อหมูที่หั่นเป็นเส้นๆ นำไปผัดใส่ผักที่หั่นเป็นเส้นๆ รสชาติจะออกเผ็ดหน่อยๆ)

ส่วนเมนูอื่นๆ คงต้องไปเสิร์ชหาภาพจากกูเกิ้ลดูล่ะกันนะค่ะ

ปล. เมนูอาหารชนิดเดียวกันแต่ต่างท้องที่อาจมีสีสัน หน้าตา และรสชาติต่างกันได้ เพราะขนาดที่เคยสั่งในเมืองเดียวกันแต่คนละร้านรสชาติและหน้าตายังต่างกันมากมาย

ขอจบเพียงเท่านี้ก่อน เพราะยิ่งพูดก็ยิ่งหิวค่ะ